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五彩六菌湯
五彩六菌湯
分類:流行美食

【簡介】

【材料】主料六菌湯一瓶 玉米一個 青豆200克【配料】輔料油適量 鹽適量 金針菇一小把 胡蘿卜半個【步驟】1.玉米剝成玉米粒,胡蘿卜切成跟玉米差不多大小的顆粒狀,金針菇切成小段備用。六菌湯在旗艦店或者大超市很容易買到。2.油鍋燒熱,將西紅柿丁倒入鍋中,中火炒至軟透。3.淋入三碗水,我家三個人吃,三


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【材料】

主料六菌湯一瓶 玉米一個 青豆200克

【配料】

輔料油適量 鹽適量 金針菇一小把 胡蘿卜半個

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【步驟】


1.玉米成玉米粒,胡蘿卜切成跟玉米差不多大小的顆粒狀,金針菇切成小段備用。六菌湯在旗艦店或者大超市很容易買到。

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2.油鍋燒熱,將西紅柿丁倒入鍋中,中火炒至軟透。

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3.淋入三碗水,我家三個人吃,三碗水煮出來,剛好一人一碗,如果你家人多,適量增加水量和食材即可。

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4.青豆粒、金針菇碎、玉米粒全部都倒入鍋里,大火燒開。

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5.開鍋后加入兩大勺六菌湯。

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6.根據實際情況,酌情加鹽調味,菌菇湯是已經調好味的,這個鹽量要稍微減少。

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7.淋入水淀粉,迅速攪拌均勻后,煮至再次開鍋即可。

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8.香濃入味的快手湯就可以出鍋了,濃香開胃,5分鐘就上桌,忙碌的上班族可別錯過。

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【小貼士】

1.為了省時間,我用了成品六菌湯代替各種菌類,六菌湯是用六種菌類熬制而成,烹飪的時候加入適量的水直接煮開就可,味道香濃,營養豐富

2.出鍋的時候淋點水淀粉勾芡,吃起來會更濃稠。


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